Как правильно принять заказ

Раздел 3

Экран для мобильных
Тесты для проверки знаний официантов
Примеры вопросов 
 
Принимая заказ, следует находиться: 
 

А)  С правой стороны от гостя, двигаясь вокруг стола по часовой стрелке
В)  С  левой стороны от гостя, двигаясь вокруг стола против часовой стрелки
С)  С правой стороны от гостя, свободно переходя к тем  гостям, которые готовы сделать заказ.
 

Что должен ответить официант  на просьбу гостя порекомендовать какое-то блюдо ?


А) «У нас все вкусное!»
В) «Что вы предпочитаете – мясо или рыбу?»
С) «Вот это блюдо очень вкусное, вам надо его попробовать!»

 
Всего в разделе 9 тестовых вопросов: 3.1 - 3.9

Вернуться к рубрикатору

 Google Мы в Google+ Рейтинг@Mail.ru - - Яндекс.Метрика - Google+ - Яндекс цитирования -