Примеры вопросов
Принимая заказ, следует находиться:
А) С правой стороны от гостя, двигаясь вокруг стола по часовой стрелке
В) С левой стороны от гостя, двигаясь вокруг стола против часовой стрелки
С) С правой стороны от гостя, свободно переходя к тем гостям, которые готовы сделать заказ.
Что должен ответить официант на просьбу гостя порекомендовать какое-то блюдо ?
А) «У нас все вкусное!»
В) «Что вы предпочитаете – мясо или рыбу?»
С) «Вот это блюдо очень вкусное, вам надо его попробовать!»
Всего в разделе 9 тестовых вопросов: 3.1 - 3.9
|